Die Geschichte des Restaurants Bella Napoli in Rapallo begann 1967, als in einer Ecke des Paradieses neben Porto Carlo Riva die neapolitanische Tradition, Pizza im Holzofen und Küche mit südlichen Aromen, die Straßen des kleinen Liguriers eroberte Stadt.  

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Heute hat das Restaurant immer noch ein kampanisches Herz, sowohl im Angebot als auch in der Einrichtung, auch wenn es im Laufe der Jahre renoviert wurde Ansicht erneuert und renoviert, präsentiert es heute ein breites kulinarisches Angebot, während die neapolitanische Seele und ihre Pizza lebendig bleiben. 

Im Laufe der Zeit wurden zahlreiche Änderungen an Oberflächen, Ausstattung und Einrichtung vorgenommen, sowohl intern als auch extern, die von der vulkanischen Natur der Eigentümer bestimmt wurden: Renovierungen, die andauern und andauern werden.

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Was sich nie geändert hat, ist die Philosophie derjenigen, die Bella Napoli jeden Tag erleben: Sie wollten von Anfang an kein Hit-and-Run-Restaurant schaffen, sondern eine familiäre Atmosphäre atmen, indem sie alles auf die Qualität der Küche setzen; die Gerichte, die im Wesentlichen die der neapolitanischen Tradition widerspiegeln, basieren seit jeher auf erstklassigen und sehr frischen Produkten und Rohstoffen; was bei Fisch von grundlegender Bedeutung ist. Die Rohstoffe aller unserer Gerichte werden täglich von unserem vertrauenswürdigen Fischhändler und über unsere historischen Lieferanten gekauft. 

Die Fischverarbeitung ist heute unser Herzstück, es ist möglich, eine Vielzahl von Fischen, Muscheln und Krustentieren zu probieren, die immer frisch und immer anders sind, aus diesem Grund variiert die Speisekarte des Restaurants Bella Napoli oft.

Alle Gerichte werden frisch zubereitet, um den Geschmack frischer Produkte zu verbessern und die kleinen Variationen zu ermöglichen, die erforderlich sind, um die Bedürfnisse des Kunden zu erfüllen.

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